Rando'Patt"                              

Vim Solis - Vinsobres

Les Vignerons de Saint Marc-Canteperdrix (0,75 ltr)

Ein kräftiger und würziger, aber gleichzeitig geschmeidiger Wein mit seidigen Tanninen, der sowohl in der Nase als auch im Mund eine wahre Freude bereitet.
Ein Wein, der zu gegrilltem Fleisch passt, ein wahrer Genuss.
Diejenigen, die die Appellation Vinsobres nicht kennen, sollten sie so schnell wie möglich entdecken! Ein Vinsobres mit verführerischen Aromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren und einer kräftigen Struktur zum sehr guten Preis-/Leistungs-Verhältnis!

Wir empfehlen eine Trinktemperatur um die 16°C, wobei die Flasche ca. eine halbe Stunde vor dem Genuss geöffnet werden sollte.
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Im Südosten Frankreichs stellt das Weinanbaugebiet Rhône einen bedeutenden Teil der französischen Weinanbaukarte dar. Mit über 60.000 Hektar an Weinbergen, die sich rechts und links der Rhône von Lyon bis Avignon ziehen, ist dieses Gebiet eine der sieben Haupt-Weinregionen Frankreichs. Die Weinberge dieser Region stellen die ältesten Frankreichs dar. Die Phönizier brachten den Weinbau in der Antike nach Frankreich, begannen in Marseille und arbeiteten sich nach und nach nördlich die Rhône hoch.
Im Juni 2019 vereinigten sich die beiden Kooperativen in Caromb und Mazan am Fuße des Mont Ventoux zu den Vignerons de Saint Marc-Canteperdrix. Dieses ambitionierte Projekt hatte das Ziel, die Kellereien zu reorganisieren und vor allem zu modernisieren, hauptsächlich durch die Zentralisierung des Pressens und der Vinifikation, um so auch auch den energetischen Fußabdruck zu reduzieren.
Die Kellerei in Mazan in Herzen der Appellation Ventoux wurde als maßgeblich für die Vinifikation ausgesucht. Dieser High-Tech-Standort mit brandneuer Ausstattung wurde im Sommer 2021 fertiggestellt und in Betrieb genommen.
Außerdem arbeiten die Vignerons als "Négociants" für einige Domainen und Châteauxs. Das heißt, dass sie für diese die Vinifikation und Abfüllung übernehmen.
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Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Typ: Rotwein
Jahrgang: 2020
Füllmenge: 0.75 Liter
Rebsorten : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Serviertemperatur: 14°C
Trinktemperatur: 16°C
Region: Rhône
Klassifizierung: AOP Vinsobres
Geschmack: trocken
Verschlussart: Korken
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Vignerons de Saint Marc-Canteperdrix, 667 avenue de l'Europe, 84330 Caromb, Frankreich
Alkoholgehalt 14,5 %vol.

Preis entspricht € 16,00/Liter

Zuzüglich Porto und Verpackung.